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Café de Calidad

Estudiantes de la UTM visitan Pluma Hidalgo, para conocer origen de la famosa variedad CAFÉ TYPICA PLUMA

• En dos días de recorrido por el municipio cafetalero, más de una treintena de estudiantes de la Universidad Tecnológica de la Mixteca pudieron conocer la importancia que para las productoras y productores de la región, dedicarse a la siembra y cosecha de su variedad endémica CAFÉ PLUMA [gallery size="medium" ids="15862,15861,15860,15859,15858,15857,15856,15855,15854"] Pluma Hidalgo, Oax.- Como parte de las actividades que tiene la Unión de Productores de Café de Especialidad Pluma, S.P.R. de R.L., en el mes de diciembre pasado, en nuestra comunidad, …

World Vision México acude al auxilio de pequeños productores de Café Pluma donando motosierras

*“El huracán dañó nuestras parcelas, pero nosotros como sembradores estamos de pie para seguir adelante”: Productores de café Pluma* Pluma Hidalgo, Oax., 18 de junio de 2022.- A pocos días de que el huracán Agatha tocara tierra y causara serios daños en la región, con la finalidad de apoyar a los pequeños productores de café de nuestra comunidad, la organización mundial World Vision acudió en auxilio de ellos, para apoyarlos con una dotación de diez motosierras nuevas, con la intención de …

Pluma Hidalgo, un viaje a la tierra del “Mejor Café del Mundo”

· Entre montañas, arroyos y caminos serpenteantes, descubre donde nace el Café Pluma Adentrarse en la selva del pueblo de Pluma Hidalgo, en el Estado de Oaxaca, para buscar los orígenes del mejor café del mundo, el Café Pluma, para cualquier viajero es un viaje enriquecedor, donde los lugareños que dedicados a cultivar este aromático, están comprometidos con transmitir su experiencia y conocimiento a todos los visitantes por igual. Fundado en el año 1870, Pluma Hidalgo es un pueblo cafetalero extraordinario, donde …

Orígenes del Café Pluma

Nacimiento del pueblo de Pluma-Hidalgo, Oaxaca-México El municipio de Pluma Hidalgo, según la historia fue fundado por personas provenientes del distrito de Miahuatlán, que sólo buscaban un lugar apropiado para la siembra del exótico café, primero llegaron a San Isidro del Camino a establecer ahí su campamento, pero los indígenas del lugar manifestaron su disgusto por la invasión de sus tierras y se dirigieron a Pochutla en demanda de protección, por lo que su intento de cultivo fracasó. Pero no se dieron …
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