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Café de Calidad

Pluma Hidalgo, un viaje a la tierra del “Mejor Café del Mundo”

· Entre montañas, arroyos y caminos serpenteantes, descubre donde nace el Café Pluma Adentrarse en la selva del pueblo de Pluma Hidalgo, en el Estado de Oaxaca, para buscar los orígenes del mejor café del mundo, el Café Pluma, para cualquier viajero es un viaje enriquecedor, donde los lugareños que dedicados a cultivar este aromático, están comprometidos con transmitir su experiencia y conocimiento a todos los visitantes por igual. Fundado en el año 1870, Pluma Hidalgo es un pueblo cafetalero extraordinario, donde …

Orígenes del Café Pluma

Nacimiento del pueblo de Pluma-Hidalgo, Oaxaca-México El municipio de Pluma Hidalgo, según la historia fue fundado por personas provenientes del distrito de Miahuatlán, que sólo buscaban un lugar apropiado para la siembra del exótico café, primero llegaron a San Isidro del Camino a establecer ahí su campamento, pero los indígenas del lugar manifestaron su disgusto por la invasión de sus tierras y se dirigieron a Pochutla en demanda de protección, por lo que su intento de cultivo fracasó. Pero no se dieron …
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